近日，枝江酒業(yè)酒體設(shè)計中心技術(shù)員、國家級白酒評委胡格被湖北省總工會授予“湖北五一勞動獎?wù)隆睒s譽稱號，她還被推薦為“枝江市十大杰出青年”評選活動的候選人。
2010年，在省總工會、省人力資源、社會保障廳和省酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦的《全省白酒品酒技能大賽》中，胡格以她嫻熟的技能、扎實的基本功和過硬的專業(yè)知識，在全省78名參賽選手中脫穎而出，取得第一名的好成績。
胡格2006年畢業(yè)于三峽大學(xué)生物工程專業(yè)后進入枝江酒業(yè)，從事產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)及質(zhì)量管理等技術(shù)工作。她熱愛本職工作，潛心釀酒科研與實踐，立足崗位建功立業(yè)，成為全國白酒行業(yè)最年輕的國家白酒女評委。她虛心向師傅們請教，刻苦鉆研關(guān)于白酒和食品方面的科技知識，積極參加本公司和省酒協(xié)舉辦的各種專業(yè)技能培訓(xùn)，并結(jié)合自己的體會撰寫了《香型淡化后的枝江酒工藝實踐及研究》等觀點鮮明、富有價值的學(xué)術(shù)論文在《釀酒科技》等權(quán)威學(xué)術(shù)性刊物上發(fā)表，得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家好評。
常年的品酒評酒和科研活動，讓胡格積累了豐富的實踐經(jīng)驗和理論知識。對于每一種類型的白酒，她都能通過眼觀色、鼻聞香、舌嘗味來正確判斷其風(fēng)格。2009年7月，胡格考上湖北省白酒評委，在2010年7月舉行的湖北省白酒技能比賽中，胡格以遙遙領(lǐng)先的綜合評分，勇奪第一名。在隨后舉辦的第二屆全國白酒品酒職業(yè)技能大賽上，胡格再次以她豐富的品酒經(jīng)驗和扎實的專業(yè)技能，和同事張明、許凌云一起考上了國家白酒評委。
湖北省酒業(yè)協(xié)會專門給枝江酒業(yè)發(fā)來賀信，對胡格所獲得的榮譽表示熱烈的祝賀，對枝江酒業(yè)在人才培養(yǎng)、技術(shù)進步等方面所取得的顯著成果的表示高度的肯定，并勉勵枝江酒業(yè)在技術(shù)人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新等工作上再接再厲，為枝江酒業(yè)的跨越式發(fā)展，為全面振興湖北省釀酒事業(yè)再立新功。(閆友華)
