釀造三車(chē)間注重細(xì)節(jié)管理提高工作效率，他們通過(guò)在車(chē)間橫梁上設(shè)置行車(chē)出甑停車(chē)標(biāo)記，確保行車(chē)工作時(shí)起吊落點(diǎn)的精準(zhǔn)性，既減輕了員工的勞動(dòng)強(qiáng)度，又避免了不必要的浪費(fèi)。
據(jù)釀造三車(chē)間主任龔傳勇介紹，在設(shè)置行車(chē)停車(chē)標(biāo)記以前，行車(chē)工在進(jìn)行出甑操作時(shí)，由于視角的偏差，經(jīng)常會(huì)無(wú)意將糟醅降落在晾床上或離晾床較遠(yuǎn)的位置，增加工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。針對(duì)這一情況，釀造三車(chē)間組織專(zhuān)人，對(duì)車(chē)間每部行車(chē)的出甑?？窟M(jìn)行反復(fù)的觀察試驗(yàn)，最終找到最佳參照點(diǎn)，作上醒目標(biāo)識(shí)。行車(chē)工在進(jìn)行出甑操作時(shí)，只要將車(chē)上的指定部件對(duì)準(zhǔn)墻上的標(biāo)記，糟醅就會(huì)恰到好處的落在晾床邊緣上，既不會(huì)造成工藝違規(guī)，同時(shí)也減少了不必要的勞動(dòng)付出。
通過(guò)一個(gè)月的試驗(yàn)，在管理考核時(shí)沒(méi)出現(xiàn)一例因此造成的違規(guī)。針對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理中存在的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，他們還對(duì)晾床風(fēng)機(jī)進(jìn)行改造，成功解決了曲粉浪費(fèi)和風(fēng)機(jī)使用壽命短的問(wèn)題。細(xì)節(jié)雖小，但卻對(duì)車(chē)間管理產(chǎn)生大作用，釀造三車(chē)間注重細(xì)節(jié)管理的作法值得其它車(chē)間學(xué)習(xí)和借鑒。（閆友華）
