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在枝江酒業(yè)的企業(yè)文化展示廳，梁老看完歷史文化展示陳列，信步來到枝江酒業(yè)廠區(qū)實景模型前，久久駐足，不愿離開。模型中的一排排雄偉壯觀的廠房中有一部分是近幾年建成的，梁老逐一指點詢問，點頭稱好。譚崇堯副總經(jīng)理指著一片深灰色屋頂?shù)姆鹿沤ㄖ焊嬖V梁老說：這是枝江酒業(yè)投資兩億多元，于去年底建成投產的新的兩萬噸優(yōu)質基酒基地和湖北省最大的單體釀造車間時，梁老注目良久，稱贊這種建筑風格好，既有文化蘊涵和品位，又有大家風范和氣魄，在全國白酒行業(yè)都是一流的。譚總告訴梁老，枝江酒業(yè)現(xiàn)在的馬店廠區(qū)后面又有占地近800畝的新規(guī)劃區(qū)，將在“十二五”計劃期間建成新的釀酒科技工業(yè)園，工業(yè)園正在進行周密的規(guī)劃設計之中，建成之后將使枝江酒業(yè)的規(guī)模進一步擴大，其先進的設計理念風格、科學配套的基礎設施和優(yōu)美的人文生態(tài)環(huán)境，將成為枝江酒業(yè)呈現(xiàn)給人們的一道最為亮麗的風景。梁老聽后十分高興，一再囑咐要把這個園區(qū)設計好、建設好，建成全國白酒行業(yè)最先進的園區(qū)。
在湖北省釀酒工程技術研究中心，梁老親切地向正在辛勤工作的科技工作者們問好，并逐一詢問技術中心的設備人員配備、功能劃分、課題設計和日常工作情況，當他看到技術中心的琳瑯滿目的進口儀器設備、整潔明亮的科研環(huán)境和工作人員認真細致的工作情景時，他說：“枝江酒業(yè)的這個技術中心不愧是湖北省唯一的釀酒工程技術研究中心，這個中心了不起，在全國都是一流的?！?/SPAN>
梁老隨后來到枝江酒業(yè)的評酒室，工作人員拿來百年枝江、謙泰吉和大師原酌三種七款產品，請
經(jīng)過約半個小時的品嘗后，梁老對陪同的公司領導說：這七杯酒有一個共同的特點——干凈，酒味酒體華麗、優(yōu)雅，極富層次，其味無窮。“大師原酌”喝到嘴里慢慢品味，醇甜圓潤，很有層次，它區(qū)別于其它酒，具有鮮明的枝江特色；“百年枝江”尤為典型，酒體豐滿，聞香優(yōu)雅，芳香濃郁，十分干凈，最為特別的是，“百年枝江”不是江淮純糧的單調，也不是川酒多糧的復合，充分體現(xiàn)了枝江酒難能可貴的優(yōu)秀品質；“謙泰吉”三款酒低而不淡，非常的陳、醇、豐厚，性價比高。
梁邦昌先生視察新釀造車間
品完酒，梁老意猶未盡，要求到優(yōu)質基酒基地和新的釀造車間去看一看。公司領導向梁老匯報了基地建設和車間生產情況。這個車間的1000口窖池里的窖泥，都是通過提取江口老廠區(qū)具有百年以上窖齡的窖池窖泥中的已酸菌種進行擴大培養(yǎng)，使得現(xiàn)有窖泥的老熟提高到20年以上。梁老聽后十分高興地說：“好啊，這是你們自己的知識產權啊，枝江酒業(yè)的技術實力讓我放心。枝江氣候條件好，一定要加強釀酒微生物的培養(yǎng)和富集?！绷豪习牙顑艨偣そ械揭贿?，親切地說：“李總啊，我還有一個關于窖泥培養(yǎng)的保密配方哦，等一會我回去后寫給你，你們試驗試驗，總結總結，興許對你們會有很好的幫助哩?！绷豪系囊环挘尙F(xiàn)場所有的人聽了心里都美滋滋的、暖融融的。（黃宏俊）
